See on valgu kombinatsioon, mis nõuab tähelepanu kuumtöötlemisel. Lihahakkliha ohutuse võtmetegur: Kana hakkliha peab olema täielikult läbi küpsetatud, sisetemperatuuriga vähemalt 74 °C. See on äärmiselt oluline. Rasva kontroll: Soovitatav on küpsetamine või…
